Um pic nic saboroso

Olá outra vez meninas :)

Pois...3 posts numa hora... é para vos compensar da minha ausência... E digo-vos já que na próxima semana é provável que faça um post de compras.

Mas este é um post sobre pic-nic's. Na época do Verão é normal muitas familias fazerem pic-nic's ao ar livre, beira-rio, etc...e os sabores a levar são sempre muito variados. No domingo eu e o meu namorado vamos visitar o nosso afilhado e aproveitar a visita para fazer um pic-nic. E eu já sei que esta fatia fará parte da ementa. É uma quiche de atum, bem fresquinha e com ar de Verão. Vamos à receita?

Ingredientes:
1 massa folhada ou quebrada
4 ovos
1 pacote de natas
4 latas de atum
1 ou duas cebolas
pimento q.b
1 lata de milho doce das pequenas
1 pitada de sal

How to:

1- Começo por untar a forma de tarte com manteiga, e coloco a massa folhada ou quebrada (o que preferirem) na tarteira, pressionando bem as laterais.
2 - Bato os ovos e adiciono as natas, batendo sempre. Coloco as latas de atum a escorrer.
3- Parto uma cebola média (ou duas pequenas) aos quadradinhos muito pequenos (como se fosse para estrugido), e adiciono ao preparado.
4 - Adiciono o atum, já bem escorrido e mexo o preparado.
5 - Coloco uma pitada de sal (só uma pitada, só queremos realçar o sabor)
6 - Por fim adiciono o milho e mexo bem.
7 - Coloco o preparado na forma com a massa folhada/quebrada, e por cima, de forma a ficar com mais cor, coloco pequenos quadradinhos de pimento. Podem optar por misturar o pimento na massa.
8- Vai ao forno a 190ºC até à massa folhada ficar cozida e a parte de cima dourada.

Bom apetite :)

Cuidados extra do Verão

Olá a todas. :)

Agora que o S. Pedro finalmente deu-nos algum ar de sua graça, nada melhor que um post com cuidados de praia e sol. Aconselhada pelo meu alergologista, a praia tem sido um local obrigatório... Como se eu me importasse :p
Mas neste tempo de sol de Verão os meus cuidados com a pele e cabelo são redobrados.

Como protector solar uso o Ambre Solaire da Garnier com protecção 20 e resistente à água. Sempre que vou para a praia aplico-o antes de sair de casa, depois de ir á água, por volta do meio dia e a meio da tarde.

No rosto uso o protector solar da Avon com SPF30, para peles sensíveis. Se bem espalhado, não deixa a pele oleosa, nem com aquele aspecto extremamente oleoso. Gosto bastante dele e é o meu aliadp não só no Verão como também no Inverno.

Para cuidados corporais pós sol, uso o Fluido Idratante da Clinica Della Belezza, oferta da Calzedonia no Verão passado. Além de um cheiro a Verão divinal, não deixa a pele oleosa e mantém-na hidratada após a exposição solar. É um After Sun, que segundo as características activa a melanina.

Por último, um cuidado que muitas de nós se esquecem, mas que desde que comecei a usar vi realmente a diferença: um protector solar para o cabelo.

Como todas nós sabemos, em especial quem tem cabelo comprido, no Verão, com a exposição solar, mais a praia, piscina, água do mar, etc, o nosso cabelo exige uma maior hidratação, e as pontas, por muito amaciado e máscara que coloquemos ficam sempre mais claras, e a espigar... Era o que me acontecia antes de comprar este fluido protector solar da Framesi (existente nas lojas RR Center). Apesar de tarzer 100ml apenas, dura bastante. Deve-se aplicar 3 vezes ao dia, e acreditem, eu fiz no Verão de 2001 e deu resultados e ainda tenho produto.

Boa praia :)

Simples e delicioso :)

Olá meninas :) Espero que esteja tudo bem com vocês!

Bem, uma coisa que com certeza não sabem sobre mim é que adoro fazer sobremesas, e todo o tipo de doces! Por mim enfiava-me em casa todos os dias a fazer todo o tipo de doces, mas enfim...nem sempre é o que se quer.

Vim aqui partilhar a receita de um bolo que apesar de inicialmente ser apenas um tipico bolo de laranja, tem uma particularidade diferente: é regado com xarope de laranja.

Ingredientes:
6 ovos
150g de açúcar
125g de farinha (para bolos)
1 c (chá) de fermento
raspa de uma laranja
150 g de margarina
4 laranjas
4 colheres de açúcar

How to:
1 - Começo por separar as gemas das claras, mantendo estas últimas num recipiente à parte. Junto as gemas com o açúcar e mexo bem até ficar um creme bem solto e macio.
2- Adiciono a manteiga à temperatura ambiente ou então previamente amolecida, e mexo tudo muito bem.
3- Junto a raspa da laranja, mexendo sempre à medida que adiciono os ingredientes.
4 - Por último, adiciono a farinha e o fermento, envolvendo delicadamente com o preparado.
5 - Bate-se as claras em castelo bem firme, e envolve-se também de forma delicada ao preparado.
6- Leve ao forno numa forma com buraco a 180 ºC, durante aproximadamente 20/25 min (dependendo do forno.
7 - Espreme-se o sumo das 4 laranjas para um tacho, adiciono 4 colheres de açúcar e levo ao lume, mexendo sempre muito bem. Quando ferver retiro.
8 - Assim que tiver retirado o bolo do forno, deixo amornar só um pouco e desenformo para um prato com altura de aproximadamente 3 dedos.
9- Faço pequenos furos no bolo e rego-o com o xarope de laranja.
10 - Deixe arrefecer totalmente e leve ao frigorífico.

Espero que gostem :)

Cinema em casa...Chloe (2009)

Olá a todas! Espero que esteja tudo bem com vocês!

Eu sei que tenho andado muito desaparecida, mas o tempo não tem sido muito :( Mas trago-vos mais uma opinião de um filme: Chloe (2009)

Ficha:

Título: O preço da Traição (Chloe)
Ano: 2009
Direcção: Atom Egoyan
Actores: Jullianne Moore, Amanda Seyfried, Liam Nelson
Género: Drama

A história desenrola-se no seio de um casal, ela médica, ele professor universitário, e com um filho cujo talento é música clássica.
Catherine (Julianne Morre) suspeita que o seu marido David (Liam Nelson) a anda a trair, e num encontro ocasional conhece Chloe, uma jovem atraente cuja profissão é acompanhante de luxo. Catherine contrata Chloe para seduzir o marido para confirmar se ele a anda a trair. No entanto, depressa Catherine se vai aperceber do transtorno que se passa não só na sua cabeça, mas também porque Chloe não é bem o que parece...e vai virar a vida e convicções de Catherine do avesso...

O que a Nini acha:

Argumento: Interessante, mas perde-se ao longo da história... Tem princípio, meio, mas acaba por o fim se perder e desvanecer, sem dar respostas, ou mais perguntas...

Actores: Sem nenhuma grande caracterização de personagem. À excepção de Amanda Seyfried, parecem todos personagens à parte da trama, secundárias. Boa interpretação de Amanda Seyfried, mas mais uma vez sem nenhuma caracterização notável...

De 0 a 10: 5

Filme mediano, apenas se não tiver mais nada que ver...